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美食推荐:咖喱肉沫土豆新做法(美味停不下)

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发表于 2020-2-18 11:00:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

咖喱肉沫土豆

材料:土豆450g、猪绞肉150g、洋葱100g、蒜片5片、清水1杯、砂糖1勺、水0.33杯、淀粉1勺、咖喱酱3勺

做法:

1、锅内放一大匙油,放入猪绞肉用小火煸炒。

2、炒至猪肉明显缩小,油脂逼出来,盛出备用。

3、剩下的油,放入土豆块及洋葱块煸炒。

4、小火煸炒至土豆块表面金黄色。

5、加入,炒好的肉末及清水1杯。

6、加入咖喱酱或咖喱块,砂糖1茶匙

7、大火煮开后,转小火加盖焖煮。

8、煮至剩1/4汤汁时,加入水淀粉勾芡后即可起锅。


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